Fenolive (800+) / 250 ml Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı

Fenolive (800+) Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı

Üretim Tarihi: Ekim 2024

Polifenol Seviyesi: 839 mg/kg

Asit Oranı: 0.4

Ambalaj: 250 ml Koyu Renk Cam Biolio Şişe - Dop Kapaklı

---------------------

 

Merhaba,

İncelemekte olduğunuz, Fenolive markası ile sizlere sunduğumuz ürünümüz, Fenolive (800+) / 250 ml Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı'nı, içmelik zeytinyağı olarak önermekteyiz.

Fenolive (800+) / 250 ml Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı, tamamen doğal yöntemler ile elde edilmiş, soğuk sıkım yöntemi ile sıkılmış, içeriğinde herhangi bir katkı maddesi olmayan, özel zeytinlerin meyvesinin doğru süreçler ile işlenmesi ile elde edilen bir meyve suyudur.

Fenolive (800+) / 250 ml Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı, Avrupa Birliği Sağlık Beyanı’na uygun bir şekilde "Sağlıklı Natürel Sızma Zeytinyağı - Healthy Extra Virgin Olive Oil” kategorisindedir.

Fenolive (800+) / 250 ml Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı'nın içerisinde, üretim tarihi itibarı ile 839 mg/kg polifenol bulunmaktadır. Piyasada bulunan polifenollü ürünlerin raporları arasında ölçüm yöntemleri/raporlama yöntemleri açısından farklar olabilmektedir. Biz, uluslararası geçerliliği olan, IOOC tarafından geliştirilen methotlardan Doc. No 29'a göre tyrosol cinsinden raporlatmaktayız. Konunun detayını "Piyasadaki Polifenol Ölçüm Raporları ve Farkları" bloğumuzda bulabilirsiniz.


Fenolive 900+ ve 750+ ürünlerimiz ile 2020’deLondon IOOC (International Olive Oil Council)- Londra Uluslararası Zeytinyağı Konseyi tarafından yapılan yarışmada "Health Claim (Sağlık İddiası)"kategorisinde Türkiye’de ilk kez çifte madalya, 2021’de ise 1092mg/kg polifenol ile ALTIN MADALYA, 2024'de 927mg/kg ile gümüş madalya alma onurunu yaşadık.


Not: Kaliteli natürel sızma zeytinyağı kategorisinde verilen altın madalya sayısı 100'den fazla iken, health claim'de bu sayı oldukça sınırlıdır.


Fenolive (800+) / 250 ml Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı, Polifenol seviyesi itibarı ile yoğun yakıcı sınıfa girmektedir. Buradaki yakıcılık, bitter çikolatadaki yakıcılık ile tarif edilebilir, hardal yakıcılığı gibi değildir.

Fenolive (800+) / 250 ml Ultra Yüksek Polifenollü Zeytinyağı 'nın hasat zamanı Ekim 2024'dür.

"Polifenol nedir? Ne gibi faydaları vardır?" gibi bir çok sorunuzun yanıtlarını "Zeytinyağı Mucizesi" bloğumuzda bulabilirsiniz.

Fenolive'in hikayesine gelin birlikte bakalım;

- Fenolik bileşikler her zeytin tipinde yüksek seviyelerde olmaz, dolayısı ile onları arayıp bulmak gerekir.

Bizler, Masanobu Fukuoka ‘nın felsefesinde yaşayan ağaçların peşindeyiz. İlaç değmemiş bahçelerde yetişen, nesillerini devam ettirmek için mücadele eden ağaçları bulmaya çalışıyoruz.

- Dolu vuruğu, sinek yarası gibi sıkıntısı olan hiç bir zeytini toplamayız. Mümkün olan yerlerde zeytinleri teker teker elle toplarız.

- Yakın bahçelerden topladığımız zeytinlerin en fazla 2 saat içinde, uzak bahçelerdekinin en fazla 4 saat içinde yağını çıkarırız.

- İlk hasat yemyeşil zeytinlerden, soğuk sıkım yöntemi (17-23 Derece) ile düşük ısıda, hava teması çok az olan makinalarda sıkım yaparız. Tüm bu şartlarda üretim yapınca da tabi ki yağımızın natürel sızma dışında bir yağ olma ihtimali yok. Bu tip özenle çalıştığımız ürünlerde asit oranını vurgulamıyoruz bile...

- Tüm yağlarımızı ürettikten sonra belgelendirir, içindeki bileşik seviyelerine göre kategorize ederiz.

- Çıkardığımız tüm yağlarımızı hava teması olmayan özel tanklarımızda, ısı ve ışıktan koruyarak saklarız. İklimlendirmeli depomuzun ısısını yaz kış 14-18 derece arasında tutarız. Dolumları da sizden sipariş geldikçe yaparız. Hiç bir ürünümüz uzun süre rafta beklemez.

- Şişelerimiz amacına uygun, hava temasını en aza indirgeyen DOP kapak şişelerdir. Bilyalı kapaktır. İlk akışı sağlamak için kapağı açtıktan sonra, başaşağı tutarken birkaç kez sallayınız, gerekirse şişenin dibine eliniz ile hafifçe vurunuz. Siyah kapağın altındaki şeffaf beyaz ağızlık kısmını çıkarmanıza gerek yoktur.

DOP kapak kullanımı videomuzu izlemek isterseniz: 

https://www.instagram.com/p/Cx79iRyrgl3/

- Normal beslenme düzeninde iseniz sabahları aç karnına herşeyden önce 2 çorba kaşığı içmenizi tavsiye ederiz. Yarım saat birşey yemeyin ki mideniz iyice yağı emebilsin. Aç karnına içilen bu zeytinyağının nerede ise %90'ını mide emebilir, içindeki faydalı bileşiklerin de %45-55'ini alabilir.

- Zeytinyağımızı saklamak için ideal ısı aralığı 14-18derecedir. Bu aralığı sağlayamıyorsanız; buzdolabında saklamak, dışarıda saklamaktan daha iyidir. Zeytinyağımız ısıyı, doğrudan güneş ışığı almayı ve hava ile temas etmeyi hiç sevmez. Zeytinyağımızı her zaman ağzı kapalı saklayalım. Bu koşullarda saklanan zeytinyağımızda bir sene sonra bile polifenol kaybı en fazla %5-10 arası olur.

- Seydikemer Muğla/Fethiye Muğla/Bafa (Milas) Muğla/Karacasu Aydın'daki fabrikalarımızda üretimlerimizi yapıyoruz.

- Şirketimiz SGS sertifikalıdır. SGS dünyanın lider gözetim, denetim, test ve belgelendirme kuruluşlarından biridir.

 

NOTLAR:

Fenolive Yüksek Polifenollü Zeytinyağları, İLAÇ DEĞİLDİR. Hastalıkların tedavi edilmesi amacı ile kullanılmaz.

Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçmez.

Hamilelik ve emzirme dönemi ile hastalık veya ilaç kullanılması durumlarında doktorunuza danışarak tüketin.

Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayın.

 

 

Bir gün yolunuz Fethiye’ye düşerse de tanışmaktan büyük mutluluk duyarız...


Sağlık için, Sağlığınıza için...


TLOS OLIVE AİLESİ


Tüm Ürünlerimize Sağlıklı Ürün Dükkanımızdan Ulaşabilirsiniz

https://www.tlosolive.com/kategori/saglikli-urun-dukkanimiz